Pada kesempatan ini saya akan mengulas tentang kopi menoreh pak Rohmat dimana sensasi perpaduan alam bersama tegukan kopi hangat dan keramahan pemilik sangat memanjakan pengunjung,dimana terletak di Pegunungan Menoreh ternyata menyimpan potensi tanaman kopi robusta. Lahan seluas 113 Hektar itu terbagi menjadi 3 wilayah antara Madigondo, wonogiri, dan ngelambor, Samigaluh, Kulonprogo. Demikian informasi tersebut disampaikan Rohmat, pemilik kedai sekaligus owner Kopi Menoreh yang beralamai di Madigondo RT 26/10, Sidoharjo, Samigaluh, Kulonprogo.
Dirumah sederhana inilah Rohmat beserta istrinya merintis usaha kedai kopi yang berlangsung semenjak 2010 dan bekerja secara mandiri tidak bergantung dengan instansi resmi. Awal sebelum bertemu dengan Irsyam eram (pemilik Warung De'Luweh) ia berjualan kecil-kecilan ke sesama pekerja buruh bangunan.
"Awalnya saya menawarkan kopi menoreh ini ke sesama pekerja bangunan, dulu saya bekerja jadi tukang batu," ungkapnya.
Setelah mendapat masukan dari Irsyam itulah Rohmad mulai babak baru bisnis kuliner. Ia mulai memperbaiki fasilitas seperti tempat kongkow, toilet hingga warung lesehan yang berada disebelah atas rumahnya. Paket menu secangkir kopi ia modifikasi dengan makanan desa seperti ketela rebus, juruh jahe, aneka gorengan hingga kacang rebus.
Tim Gudegnet mencoba menu buatan Bu Rohmat tadi. Rasa otentik Kopi Menoreh berpadu dengan ketela rebus dan juruh jahe inilah yang membuat Anda kangen jika sekali saja mencobanya.
"Ini resep spesial kami dalam menyambut tamu," tukas Bu Rohmat singkat.
Menurut cerita, kopi menoreh memiliki rasa asam yang rendah karena kopi jenis ini ditanam pada ketinggian antara 625 - 650 diatas permukaan laut. Menariknya lagi, ketela rebus dicocol juruh tadi membuat ketela serasa kue.
Hingga tahun 2014, Rohmat mengaku memiliki banyak pesanan kedai kopi diberbagai daerah termasuk Kota Jogja. Setiapcafe memiliki jenis pesanan kopi yang beragam. Mulai dari syarat biji kopi yang harus diroasting selama 45 menit, ada yang meminta roasting biji kopi harus gosong, tidak gosong, hingga biji kopi yang harus ditumbuk manual.
Kopi Menoreh Pak Rohmat memiliki 3 variasi siap minum dengan harga yang terjangkau. Kopi single (biji satu) per 100 gram seharga Rp 15 ribu, Kopi Mantap Rp 10 ribu, dan kopi jahe Rp 12 ribu. Rohmat juga menjual paket minuman Kopi Menoreh seharga Rp 10 ribu lengkap dengan gorengan, ketela rebus dan kacang rebus.
Dinginnya udara perbukitan Menoreh serta nikmatnya sruputan kopi membuat Anda terbuai. Penasaran? datang langsung saat akhir pekan tiba.
Cara Menuju Ke Kopi Menoreh
Dari Yogyakarta ambil jalan menuju arah Godean - Minggir Sleman - Kali Progo - per 4-an Ambil ke arah Utara menuju Kalibawang - per 4-an Dekso masih ke Utara - Per 3-an Boro ambil kearah Kiri - Naik ke Barat Menuju Madigondo sekitar 8 Km - Tanya Warga Sekitar Kopi Menoreh Pak Rohmat
Comments
Post a Comment